RUMAH MAKAN RAMINTEN



Apa yang anda ketahui dengan ciri khas Jogja?

The House Of Raminten
Lokasi: Jl. Faridan Muridan Noto No.7. Kotabaru Yogyakarta , Tlp.+62-274-586928

Jogja yang bisa dikatakan dengan daerah Semiotonom karena memiliki kerajaan didalamnya yaitu Kraton Yogyakarta walaupun sudah mengakui bahwa merupakan bagian dari Indonesia tetap saja memiliki ciri khas tersendiri. Masyarakat yang pada zaman dahulu menganut ajaran hindhu-budha memiliki kepercayaan animisme dan dinamisme, seiring masuknya islam dan berjalannya waktu lama-lama kepercayaan itupun kian memudar. Tetapi masyarakat jawa yang terkenal dengan nguri-uri budaya/ melestarikan budaya maka terjadilah yang namanya domestikasi, yaitu penggabungan unsur budaya dalam agama. Dari situlah sampai sekarang hal-hal yang berbau mistis masih terus terjadi dan dilakukan oleh masyarakat jawa terlebih Jogja, mungkin karena didalamnya ada kraton yang masih sangat kental dengan tradisi tersebut.
Dalam hal kuliner ada salah satu rumah makan yang membawa konsep budaya jogja didalamnya, sangat kental malahan. Mungkin ini hanya satu-satunya rumah makan di Yogyakarta yang mengambil konsep budaya dan adat jawa. Nama rumah makan tersebut ialah Raminten, bukan Raminto. Dirumah makan yang terletak di kota Baru Yogyakarta ini kita dapat menemui nuansa jawa yang masih sangat kental, memang di desain seperti itu dengan konsep jawanya pula.
Ketika kita berkunjung kerumah makan tersebut, kita akan merasakan bau dupa yang sangat jelas. Disetiap sudut ruang banyak terdapat bunga-bunga tujuh rupa yang ditempatkan disetiap sudut ruangan seperti sesaji yang ditaruh disudut tempat yang dianggap sakral. Didalamnya juga terdapat kereta kuda yang terletak ditengah rumah makan tersebut. Ada dua kereta kuda yang ditaruh untuk mendesain ruangan tersebut sehingga akan sangat kental dengan konsep jawanya jika dipadukan dengan dupa dan bunga tujuh rupa. Terlebih makanan yang ditawarkan tidak hanya makanan modern seperti saat ini, tetapi makanan angkringan yang menjadi ciri khas Yogyakarta juga tersedia. Seperti nasi kucing, mendoan, kopi, dan sebagainya. Bukan berarti Raminten tidak menyediakan makanan modern, sevice sangat jelas diterapkan disini. Guna menyesuaikan selera pelanggan yang berbeda-beda Raminten juga menyediakan makanan modern dengan nama-nama makanan yang unik dan menarik.
Disediakan televisi yang berukuran besar disetiap tempat yang membuat pengunjung nyaman untuk melihatnya, jika pelanggan ingin istirahat di Raminten sampai malam juga disediakan bantal sebagai service untuk pengunjung. Harga yang ditawarkan untuk setiap makanannya juga relatif murah jika melihat service yang diberikan dan konsep ruang yang diterapkan sehingga membuat nyaman pengunjung. Karyawan dirumah makan ini juga karyawan terpilih, mayoritas karyawan laki-laki berbadan besar dan kekar, sedangkan karyawan wanita dengan pakaian ala jawa. Semua karyawan memakai seragam yang berkonsep jawa.
Disekeliling dinding Raminten dihiasi dengan tulisan dan gambar-gambar yang unik dan kreatif, ada gambar pemilik rumah makan yang dipadukan dengan gambar angkringan, karikatur pemilik rumah makan, papan tulisan yang bertuliskan maaf kalau lama karena kami ini lulusan SLB, dan masih banyak hiasan menarik lainnya.
Pemilik Raminten sama dengan pemilik Mirota Batik, sehingga banyak perlengkapan yang ada di Raminten dibranding dengan Mirota Batik. Banyak rumah makan yang ada di Yogyakarta, tetapi hanya Raminten yang membawa konsep jawa dengan sangat kental. Maka bagi wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta atau masyarakat Yogyakarta yang ingin menikmati rumah makan yang sangat khas dengan konsep Jawa sepenuhnya berkunjung ke Raminten adalah ide yang sangat tepat, karena saya rasa hanya disini rumah makan yang mengusung konsep jawa sepenuhnya. Raminten merupakan nama rumah makan yang diambil dari nama pemiliknya yang seorang waria, dipintu masuk rumah makan Raminten terdapat brosur rumah makan tersebut dengan gambar pemiliknya dan bertuliskan “panggil aku Raminten, jangan panggil aku Raminto”.






0 komentar:

Posting Komentar

 

Blog Archive

Blogger templates